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jornada giulio massaraniNo dia 09 ocorreu a Cerimônia de Abertura da VI Semana de Integração Acadêmica da UFRJ quando são realizados conjuntamente a XXXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural, o 12º. Congresso de Extensão da UFRJ, o 3º Simpósio de Pesquisa e Extensão - UFRJ/Macaé.

Este ano o evento contou com uma abertura inovadora em todos estavam conectados via web, criando uma atmosfera de integração acadêmica também no ciberespaço. O evento se passou no Auditório do Centro de Ciências Matemática e da Natureza - CCMN/Centro Cultural Prof. Horácio de Machado - Roxinho

Confira aqui as fotos do evento

O curso é destinado aos manipuladores de alimentos dos restaurantes e quiosques da UFRJ - Professor Marco Antônio Lemos Miguel.

Ementa

O curso aborda através de um conteúdo teórico intercalado com diversas atividades práticas e atividades em grupo, a importância do manipulador de alimentos no serviço de alimentação, e no processo de produção de alimentos seguros. Serão definidos o conceito de manipulador de alimentos, assim como a necessidade de capacitar e a legislação relacionada ao tema. Os tipos de perigos associados à cadeia de produção, bem como as medidas preventivas que devem ser tomadas. Serão mostradas através de atividades práticas e conteúdo teórico compatível com o público. Também serão apresentadas as ferramentas da Qualidade relacionadas à produção de alimentos, como as Boas Práticas de Fabricação.

Detalhes da Atividade

Dia(s): 19 de outubro a 22 de outubro de 2015 

Horário: 16:00 às 17:00 horas

Local: Instituto de Microbiologia Paulo de Goés - CCS, UFRJ, Ilha do Fundão. Av. Carlos Chagas Filho, 373

Inscrição: gratuita

Para inscrever-se basta enviar uma mensagem para o e-mail: secextensao@micro.ufrj.br

 até as 14 horas do dia 16/10/2015. 

De 28 de setembro a 2 de outubro de 2015. 

Seu objetivo é avaliar a Extensão na UFRJ através da apresentação dos resultados dos Programas e Projetos de Extensão da UFRJ, concluídos ou em andamento, no ano de 2014/2015.

O prazo para inscrição de trabalhos é até 10 de julho.

A apresentação de trabalhos no Congresso de Extensão é aberta aos docentes, técnicos-administrativos e estudantes da UFRJ, bolsistas ou não, membros de equipes de programas e projetos de extensão da UFRJ.

Para os estudantes bolsistas dos seguintes programas a apresentação de trabalhos é obrigatória: Programa Institucional de Bolsas de Extensão - PIBEX/UFRJ, Programa Institucional de Fomento a Cultura e ao Esporte – PRÓ- CULTURA E ESPORTE, Edital PROEXT/MEC, PET-Conexões, PET-Graduação, PET-Saúde, PET-Vigilância, PET-Saúde mental, Edital FAPERJ/EXT-PESQ, Edital FAPERJ/Popularização da Ciência, Edital FAPERJ/Melhoria das Escolas Públicas.

Mais informações clique aqui 

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  • rede de tecnologiafinep 2agencia de inovacaosebraeembrapanpi
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